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음료의 미래를 만들어가는 10개의 유럽 스타트업

박윤석 VP · 2024.06.17

음료의 미래를 만들어가는 10개의 유럽 스타트업

음료 산업은 급속한 기술 발전과 더 건강하고 지속 가능한 옵션에 대한 수요 증가에 힘입어 지속적으로 진화하고 있습니다. 음료 산업의 역동적인 특성으로 인해 끊임없는 혁신과 경계가 필요하므로 전 세계 신생 기업, 기업 및 소비자의 최우선 과제가 되었습니다.

유럽 전역에서 혁신적인 스타트업이 이러한 변화를 주도하고 있으며, 음료에 대한 접근 방식을 재정의하는 최첨단 솔루션을 도입하고 있습니다. 이러한 신흥 기업은 단순히 새로운 음료를 제공하는 것이 아니라 소비, 건강 및 지속 가능성에 대한 새로운 표준을 설정하는 데 중요한 역할을 합니다.

이 기사에서는 이 역동적인 부문을 탐구하여 음료 혁신을 주도하고 더 건강한 지구에 기여하는 10개의 유망한 스타트업 목록을 선별했습니다. 뮌헨에서 런던까지, 비엔나에서 헬싱키까지, 이러한 스타트업은 첨단 기술과 혁신적인 비즈니스 모델을 활용하여 음료의 효율성과 접근성을 높이고 있습니다.

yfood Labs https://www.yfood.eu/

뮌헨에 본사를 둔 yfood Labs는 현대 세대를 위한 스마트 식품 솔루션을 설계합니다. 그들은 바로 마실 수 있는 식사, 식사 대용 분말 및 바를 포함하여 편리하고 영양가 있는 식사 솔루션을 제공합니다. 그들의 제품은 클래식, 비건 및 과일 옵션을 포함하여 다양한 맛으로 제공됩니다. 바쁜 라이프스타일에 이상적인 YFood는 필수 영양소와 비타민으로 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 2017년에 설립된 이 회사는 이동 중에도 균형 잡힌 영양을 제공한다는 사명을 지원하기 위해 2억 3,100만 유로 이상을 모금했습니다.

Waterdrop https://waterdrop.es/

오스트리아 비엔나에 본사를 둔 이 빠르게 성장하는 수분 공급 브랜드는 혁신적인 waterdrop® Microdrink와 글로벌 수분 공급 플랫폼으로 음료 산업을 혁신하고 있습니다. 그들의 임무는 사람들이 물에 녹지 않는 무설탕 향이 나는 큐브로 지속 가능한 방식으로 더 많은 물을 마시도록 장려하는 것입니다. 향이 첨가된 Microdrinks, 인스턴트 Microtea, 카페인이 함유된 Microenerg, 수분 보충 Microlyte, 재사용 가능한 유리잔 및 강철 병을 포함한 다양한 용해성 큐브를 제공합니다. 2016년에 설립된 Waterdrop은 6,000만 유로를 모금하여 20,000개의 소매점에서 제품을 판매하며 200만 명 이상의 온라인 고객으로 성장했습니다.

TRIP https://drink-trip.com/

런던에 본사를 둔 TRIP은 자연의 식물과 CBD가 주입된 맛있고 상쾌한 스파클링 음료를 제공합니다. 그들의 제품은 휴식을 지원하고 알코올에 대한 더 건강한 대안을 제공하며 칼로리가 낮고 무설탕이며 제3자 품질 테스트를 거쳤습니다. 그들은 또한 오일과 블렌드를 제공하며, 모두 재설정하고 평온을 찾는 데 도움이 되도록 설계되었습니다. 2019년에 설립된 TRIP은 혁신적인 음료를 통해 휴식과 웰빙을 증진하기 위해 2,020만 유로를 모금했습니다.

Pentire Drinks https://pentiredrinks.com/

영국 웨이드브리지에 본사를 둔 Pentire Drinks는 콘월 해안선에 자생하는 독특한 식물을 증류하여 만든 식물성 무알코올 증류주를 만드는 것을 전문으로 합니다. Pentire Drinks는 해안의 풍미와 일상의 모험을 즐기고 싶은 사람들에게 더 건강한 선택을 제공합니다. 2019년에 설립된 이 회사는 350만 유로 이상의 자금을 확보하여 독특한 맛을 만들기 위한 헌신을 계속하고 있습니다.

Oddlygood Global https://www.oddlygood.com/

헬싱키에 본사를 둔 Oddlygood은 귀리 음료, 치즈 대체품, 요구르트 및 디저트를 포함한 식물성, 비유제품 및 글루텐 프리 식품 및 음료를 만듭니다. 그들의 제품은 훌륭한 맛과 지속 가능성을 결합하여 평범함에 도전하고 개성을 기념합니다. 2018년 핀란드의 Valio에서 분사하여 설립된 이 회사는 2,570만 유로 이상을 모금했습니다

Le-fourgon https://www.lefourgon.com/

프랑스에 본사를 둔 Le Fourgon은 프랑스 전역의 여러 도시에 있는 가정과 사무실로 음료와 반품가능한 제품을 배달합니다. 고객은 우유, 물, 맥주, 와인, 과일 주스, 탄산음료 등 반품가능한 음료와 제품을 온라인으로 선택하며 전기 밴으로 당일 배송됩니다. 빈 용기는 수거, 세척 후 생산자에게 반환되어 리필됩니다. 이 서비스는 폐기물 제로를 촉진하고 지역 생산자를 지원하며 실용적이고 친환경적인 편의성을 제공합니다. 2021년에 설립된 이 회사는 1,750만 유로를 모금했습니다

HOLY https://de.weareholy.com/

베를린에 본사를 둔 HOLY는 에너지 드링크, 아이스티, 수분 음료를 포함한 분말 기반 청량 음료를 전문으로 하며 쉽게 섞을 수 있도록 설계되었습니다. 그들의 제품은 훌륭한 맛, 환경 친화성 및 경제성을 우선시합니다. 그들은 셰이커와 티셔츠와 같은 다양한 맛과 관련 상품을 제공합니다. HOLY는 전통적인 청량 음료에 대한 건강하고 지속 가능한 대안을 제공하는 것을 목표로합니다. 2020년에 설립된 HOLY는 사회적 책임에 중점을 두고 독특한 맛 경험을 제공하기 위해 1,050만 유로를 모금했습니다.

Dropz https://dropz.com/

스위스에 위치한 Dropz는 압착 과일과 허브로 작은 아로마 펄을 만들어 일반 물을 풍미 가득한 음료로 바꾸어 지속 가능성을 촉진하고 병 음료 소비를 줄입니다. PET 재활용을 지원하고 다양한 맛과 재사용 가능한 병이 포함된 스타터 세트를 제공합니다. 2020년에 설립된 Dropz는 맛을 희생하지 않으면서 수돗물을 매력적으로 만드는 것을 목표로 거의 250만 유로를 모금했습니다.

CleanCo https://clean.co/

런던에 본사를 둔 CleanCo는 저칼로리 및 무알코올 증류주 생산을 전문으로 하며, 맛을 손상시키지 않으면서 알코올 소비를 절제하고자 하는 소비자를 대상으로 합니다. 2019년에 설립된 CleanCo는 위스키, 데킬라, 진 및 럼에 대한 다양한 대안을 제공합니다. 1,060만 유로 이상의 인상적인 자금 조달 금액으로 CleanCo는 음주에 대한 신중한 접근 방식을 수용하는 즐거운 음료 옵션을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

Aircohol https://aircohol.com/

오울루에 본사를 둔 에어코홀(Aircohol)은 증류소와 양조장이 지속 가능한 음료를 만들 수 있도록 지원하는 독점적인 에어코홀(Aircohol®) 기술을 사용하여 CO2에서 마실 수 있는 알코올을 생산합니다. 그들의 공정은 탄소 발자국을 크게 줄이고, 재료 사용을 최소화하며, CO2 배출량을 프리미엄 음료로 변환하여 완전히 천연 및 유기농 솔루션을 제공합니다. 2022년에 설립된 이 회사는 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 음료 생산에 혁명을 일으키는 것을 목표로 280만 유로 이상을 모금했습니다.

이상의 기사는 2024년 6월 7일 EU-Startups에 게재된 “Sips of innovation: 10 European startups shaping the future of beverages”제목의 기사 내용을 편집하여 작성하였습니다.

* 원문정보 출처 : Sips of innovation: 10 European startups shaping the future of beverages | EU-Startups