비즈니스 기회
최상의 컨디션을 유지하는 데 도움이 되는 박테리아
우리의 친구인 클로스트리디움 부티리쿰(Clostridium butyricum)은 장에 사는 가장 열심히 일하는 미생물 중 하나입니다. 이 박테리아가 열심히 일하지 않으면 우리는 우울하고 기분이 침침한 상태에 빠지게 됩니다.
C 부티리쿰은 토양과 장에 서식하는 미생물입니다. 일반적으로 야채와 신 우유에서 발견됩니다. 이 미생물은 산소가 부족한 환경에서 자라는 것을 선호하며 인간 숙주와 상호 관계를 맺고 존재하는데, 이는 인체가 미생물의 성장과 생존을 돕고 그 대가로 우리 몸에 혜택을 제공한다는 것을 의미합니다.
C 부티리쿰은 장 세포의 주요 에너지원인 단쇄 지방산 부티레이트를 생성하는 능력 때문에 붙여진 이름입니다. 그것은 통곡물, 과일 및 채소와 같은 음식의 섬유질을 발효시켜 장에서 부티레이트를 생성합니다.
이 단쇄 지방산은 많은 건강상의 이점과 관련이 있으며, 이 모든 것은 C 부티리쿰의 노력 덕분입니다.
C 부티리쿰은 소화를 돕고 병원균으로부터 보호하는 락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박테리움(Bifidobacterium)과 같은 장내 유익한 미생물의 수를 증가시켜 장내 마이크로바이옴의 구성을 변화시키는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
이는 항생제 투여로 인해 장내 미생물이 파괴된 경우 이를 회복하는 데 도움이 되기 때문에 특히 유용한 기능입니다. C 부티리쿰 미야리 균주는 항생제 사용으로 인한 설사 치료에도 사용되었습니다.
C 부티리쿰은 또한 장 장벽 기능을 개선하여 해로운 병원균이 장에 서식하는 것을 방지하여 강력한 면역 체계를 촉진합니다. 장의 염증(대장염)을 줄이고 대장암 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.
이 미생물은 또한 통곡물과 채소와 같은 복합 식품의 영양소를 분해하고 흡수하는 데 도움을 주어 소화기 건강을 매우 친절하게 지원합니다.
흥미롭게도, 비정상적인 장내 마이크로바이옴과 우울증 사이에는 연관성이 있습니다. 일부 연구에 따르면 C 부티리쿰은 우울증을 예방하는 역할을 할 수 있습니다. C 부티리쿰이 정신 건강을 지원하는 방법을 정확히 이해하려면 이 분야에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
건강 보조 식품
C 부티리쿰의 일부 균주는 프로바이오틱스로 사용되어 왔는데, 프로바이오틱스는 충분한 양을 섭취하면 건강상의 이점을 제공하는 살아있는 미생물입니다. C 부티리쿰은 일본, 한국, 중국 전역의 많은 상업용 프로바이오틱스에서 널리 발견됩니다. 또한 유럽에서 건강 보조 식품으로 사용하도록 승인되었습니다.
진행 중인 또 다른 연구 분야는 로타바이러스와 콜레라를 포함하여 구토와 설사를 유발하는 감염에 대한 경구 백신을 개발하는 데 C 부티리쿰을 사용할 수 있는지 여부를 조사하는 것입니다.
C. 부티리쿰은 특정 항원(면역 체계를 유발하는 물질)을 지니도록 이 미생물을 유전적으로 조작하여 바늘 없이 장에 백신을 전달하여 질병에 대한 면역력을 제공할 수 있습니다.
C 부티리쿰의 유전자 조작 균주를 백신 전달 플랫폼으로 사용하는 것은 유기체 자체가 프로바이오틱스이고 이미 부작용 없이 식품 보충제로 안전하게 섭취되고 있기 때문에 안전한 것으로 간주됩니다. 또한 보관 및 배송에 값비싼 냉장 보관이 필요하지 않기 때문에 글로벌 유통에도 적합합니다.
이 미생물과 우리의 건강과 웰빙에 대한 잠재적인 이점에 대해 아직 배울 수 있는 것이 훨씬 더 많지만, 섬유질이 풍부한 음식과 균형 잡힌 식단을 포함하면 장을 지원하고 장에 사는 미생물에게 C 부티리쿰을 전달하는 데 도움이 될 수 있다는 것은 확실히 알고 있습니다.
이 기사는 사람들의 소화관에 서식하는 박테리아, 바이러스, 고세균 및 곰팡이의 풍부한 별자리에 대한 시리즈인 “Meet Your Gut Microbes”의 일부입니다. 과학자들은 우리의 신체적, 정신적 건강을 형성하는 데 있어 그 중요성을 점점 더 깨닫고 있습니다. 매주 우리는 다른 미생물을 살펴보고 그들에 대한 최신 연구를 제공할 것입니다.
이상의 기사는 2024년 4월 7일 MedicalXpress에 게재된 “Meet Clostridium butyricum—the bacteria that helps keep us feeling our best”제목의 기사 내용을 편집하여 작성하였습니다.
* 정보 출처 : https://medicalxpress.com/news/2024-04-clostridium-butyricum-bacteria.html
* 추가 정보 : https://theconversation.com/gut-microbiome-meet-clostridium-butyricum-the-bacteria-that-helps-keep-us-feeling-our-best-213324